простой яблочный пирог

сметана 400 мл
яйца 4 шт
мука 2 стакана
сода 1 чайная ложка, погасить уксусом
яблоки 4 крупных (типа антоновка)
сахар 1 стакан
корица по вкусу
масло сливочное 0,5 чайной ложки для смазывания формы
сахарная пудра по вкусу

Яблоки разрезать на дольки, очистить от семян.

Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.

Добавить сметану, соду, уксус.

Добавить муку, взбить.

Половину готового теста вылить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

Уложить яблоки.

Посыпать яблоки корицей.

Вылить оставшееся тесто, распределить равномерно.

Выпекаем в духовке при 200 градусах ровно 1 час. У кого духовка очень сильно разогревается, смотрите, чтоб не подгорел!

Готовность проверяем зубочисткой. Через час он точно готов
Дадим ему немного остыть и выкладываем из формы

Присыпаем сахарной пудрой.Разрезаем и едим с аппетитом!

Приятного чаепития!

Канал: Рецепты

Метки: пироги-пончики-пицца, просто и вкусно