Домашние куриные сосиски

Самый простой рецепт домашних куриных сосисок. А главное - очень вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)

Фарш куриный - 500 г
Молоко - 1 стакан
Лук репчатый измельченный - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу

Приготовление

Подготовить ингредиенты для домашних куриных сосисок. Лук заранее очистить и измельчить на мясорубке.

Как приготовить куриные сосиски в домашних условиях:

В фарш добавить лук, молоко, яйцо, соль. Все хорошо перемешать. Оставить массу на 15 минут.

Пищевой пленкой застелить разделочную доску. На пленку выложить 2 ст. л. фарша.

Завернуть пищевую пленку с фаршем так, чтоб не оставалось пузырьков воздуха. Края завязать узелком.

Таким образом сделать все сосиски. У меня получилось 15 сосисок.

Домашние куриные сосиски отправляем вариться в кипящую воду на 20-25 минут. Также их можно заморозить.

Домашние куриные сосиски готовы. Их можно подавать с кетчупом и свежими овощами.