Салат с индейкой

Салат с индейкой.

Ингредиенты:
Запеченное филе индейки - 200 г Консервированная красная фасоль - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт
Средняя красная луковица - 1 шт
Зубчики чеснока - 3 шт
Соль, черный перец
Петрушка, укроп, кинза на выбор - пучок
Хмели-сунели, кориандр - 2 ч.л
Оливковое масло или растительное - 5 ст.л.

Приготовление:

Запечь или отварить индейку. Обсушить мясо и нарезать соломкой.

Перец и лук порезать соломкой.
Промыть фасоль водой и высушить.
Очистить и измельчить чеснок.
Мелко порезать зелень.

Смешать лук, перец, чеснок, мясо и зелень. Добавить фасоль. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, кориандр и заправить салат маслом.

Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.