Рецепты

Рулетики из индейки с творожным сыром.


...

Всё про Чебуреки: советы повара. Как сделать лучшее тесто с пузырьками

Чебуреки с мясом как в чебуречной — сочная начинка и хрустящее тонкое тесто с пузырьками. Самый вкусный рецепт чебуреков без добавления водки и уксуса. Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту очень удачное, его получается тонко раскатать и при этом оно удерживает сочную начинку.
...

Фисташковый торт с малиной
Тонкие ванильные коржи, нежный фисташковый крем и малиновое конфи. Это беспроигрышное сочетание. Торт получается беззумно вкусным. Коржи не требуют раскатки - тесто для них мягкое, как на кекс. Крем - на основе заварного. По сути, это фисташковый крем "Дипломат" (некоторые еще называет его "Пломбир"). Ягодную составляющую можно готовить и из свежей, и из замороженной малины - в этом плане торт универсален в плане сезонности....

...

ЗАПЕЧЁННАЯ БЕЛАЯ РЫБА.

Еще один восхитительной рецепт из рыбы, дополненный приятным сливочным соусом
...

...

Шампиньоны, фаршированные индейкой с соевым соусом
Предлагаю вспомнить о старых добрых шампиньонах. В качестве фарша возьмем индейку. Хотя если у вас есть в запасах другой фарш, можно использовать его - свинина. говядина и курица сюда тоже неплохо подойдут. Грибы, конечно же лучше выбрать самые крупные - так соотношение начинки и самих шампиньонов будет оптимальным.
Ингредиенты на 6 порций:
...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ОРЕХАМИ .

Ингредиенты: ⠀
...

...

ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК И ГРИБОВ.

Ингредиенты:
...