МЁД

Тут недавно был пост о натуральном и поддельном мёде. Вот хочу рассказать один случай. Пчёлами занимаюсь с детства, дед меня всему учил. У нас не было случая, чтобы мы кормили сахаром пчёл. Всегда осенью оставляем рамки с мёдом. После медосбора мёд раскупали очень быстро. И несколько лет назад мне заказали мёд в город две женщины. Я им продал. Через два месяца они мне звонят и спрашивают. Почему мёд ещё не засахарился. Сказали что он должен через месяц уже быть густой. Мне так и не удалось им объяснить, что многое зависит от медоносов и других факторов. В итоге мёд они больше покупать не стали. А мне обидно, что полностью натуральный, зрелый мёд посчитали за подделку. К счастью таких случаев больше не было.
Викторъ Кургановъ